鶏唐揚げ

▼作り方（2人前）

1.鶏肉を一口大に切る。
2.ねこぶだし・酒・おろし生姜を入れて漬けダレを作る。
3.鶏肉と漬けダレをポリ袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。
4.③の鶏肉１つずつ小麦粉をまぶし、170℃の油で揚げる。

▼材料

・鶏肉	1枚/約300g
・酒	大1
・おろし生姜	小1
・ねこぶだし	大1
・小麦粉	適量

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