【公式】もやしとニラの肉味噌混ぜそばのレシピ(ねこぶ味噌活用レシピ) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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もやしとニラの肉味噌混ぜそば もやしとニラの肉味噌混ぜそばの作り方(2人前)

もやしとニラの肉味噌混ぜそば

▼作り方(2人前)

  1. 1.肉味噌を作る。(肉味噌の作り方を参照)
  2. 2.ニラを5cm幅に切る。
    フライパンに切ったニラともやしをゴマ油で炒め。
    火が通ったら別皿に移す。
  3. 3.フライパンにサラダ油をひき、中華麺と水を入れ蒸し焼きにする。
  4. 4.お皿に➂を盛り付け、➁を載せてから➀をかける。
  5. 5.※混ぜ合わせながらお召し上がりください。

▼材料

・中華麺 2玉
・ニラ 40g
・もやし 20g
・水 80ml
・サラダ油 大さじ1

▼材料【肉味噌】

・豚ひき肉 150g
・ゴマ油 小さじ1
・ねこぶみそ 大さじ2
・みりん 小さじ1
・砂糖 小さじ1

▼オススメ味噌

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