【公式】豚ロースの味噌焼きのレシピ(ねこぶ味噌活用レシピ) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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豚ロースの味噌焼き 豚ロースの味噌焼きの作り方(2人前)

豚ロースの味噌焼き

▼作り方(2人前)

  1. 1.袋に豚ロース肉4枚とねこぶみそを入れ、半日程冷蔵庫で寝かせ味をなじませる。
  2. 2.フライパンに油をひいて➀の肉を入れ、みりんをかけて両面を焼く。
  3. 3.※焦げやすいので中火以下で焼く。
  4. 4.お皿に盛りつけて完成。

▼材料

・豚ロース肉 生姜焼き用 4枚
・ねこぶみそ 大さじ2
・みりん 大さじ1

▼オススメ味噌

本格的な仕上がりの赤味噌と和風感のある仕上がりの合わせ味噌。
  • 豚肉には赤味噌が合います。
  • 合わせ味噌もまろやかな味わいで美味。
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ねこぶ味噌活用レシピ

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