【公式】椎茸の傘焼きのレシピ(ねこぶ味噌活用レシピ) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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椎茸の傘焼き 椎茸の傘焼きの作り方(1人前)

椎茸の傘焼き

▼作り方(1人前)

  1. 1.みじん切りにした長ねぎ・ねこぶみそ・マヨネーズを和える。
  2. 2.椎茸の石づきを取り、➀を椎茸に塗り、ピザ用のチーズを載せる。
  3. 3.アルミホイルに➁をのせてオーブントースターで焼く。
    チーズがトロけて焼き目がついたら出来上がり。

▼材料

・椎茸 2個
・長ねぎ 3cm程度
・ねこぶみそ 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ピザ用チーズ 適量

▼オススメ味噌

本格的な仕上がりの赤味噌と和風感のある仕上がりの合わせ味噌。
  • 椎茸・マヨネーズ・チーズの旨みをいかす赤味噌。
  • 合わせ味噌でまろやかに。
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