【公式】たまご巾着のレシピ(ねこぶ味噌活用レシピ) | とれたて!美味いもの市 | アクセルクリエィション ショッピングモール

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たまご巾着 たまご巾着の作り方(2人前)

たまご巾着

▼作り方(2人前)

  1. 1.油揚げの上部を開き袋状にし、生卵を割入れ、つま楊枝で留める。
  2. 2.ねこぶみそ・水・砂糖・みりんを混ぜ合わせる。
  3. 3.耐熱容器に➀を倒れないように置き、➁をそそぎいれ、電子レンジで4分(500w)加熱する。

▼材料

・卵 2個
・油揚げ 2枚
・ねこぶみそ 大さじ2
・水 大さじ4
・砂糖 小さじ2
・みりん 小さじ1

▼オススメ味噌

白味噌のさっぱりとした塩味と和風感のある仕上がりの合わせ味噌。
  • やさしい味わいの卵には、白味噌と合わせ味噌がピッタリです。
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ねこぶ味噌活用レシピ

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