味噌タンドリーチキン カレーと赤味噌の相性は抜群。 赤味噌のコクが効いています。

▼作り方（2人前）

1. 1.鶏モモ肉は余計な脂を除き、皮目はフォークで穴を開ける。
2. 2.ビニール袋に混ぜ合わせたAと?を入れ空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で一晩寝かせる。
3. 3.フライパンを弱火で熱し、?の鶏モモ肉を皮目から焼き、蓋をして両面をじっくり焼く。
4. 4.最後に強火で皮目をパリッと仕上げる。

▼作り方（２人前）

1. 1.鶏モモ肉は余計な脂を除き、皮目はフォークで穴を開ける。
2. 2.ビニール袋に混ぜ合わせたAと_を入れ空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で一晩寝かせる。
3. 3.フライパンを弱火で熱し、_の鶏モモ肉を皮目から焼き、蓋をして両面をじっくり焼く。
4. 4.最後に強火で皮目をパリッと仕上げる。

▼材料

▼材料

▼材料【A】

▼オススメ味噌

• カレーと赤味噌の相性は抜群。
• 赤味噌のコクが効いています。