商品内容
煌びやかな朱色の祝い魚 三陸金目鯛開き干し |
祝い事には欠かせない高級魚・金目鯛。今回は三陸産の金目鯛を開き干しにしてご用意しました。 魚本来の味を引き出すために、味付けは塩のみ。冷風乾燥で干し上げることで旨みが凝縮され、まさに大寒の旬の味となります。 焼き上げると身はふっくら、凝縮された旨みと程よい脂のりでとても上品な味わいです。 日本酒、白ワインとご一緒にどうぞ。 |
三陸 金目鯛開き干し 4枚セット | |
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内容量 |
金目鯛開き干し 200g×4枚 食塩相当量1.9g/100g |
原産地 | 金目鯛(宮城県) |
加工地 | 宮城県気仙沼 |
賞味保証期間 | 冷凍45日、解凍後冷蔵2日 |