商品内容
1日一樽限定生産の高級珍味 |
冷たい海で獲れたウニが一瓶に3個以上も入った高級珍味です。 生ウニと2種類のコチュジャンと白味噌をブレンドした特製の「醤」を手作業で混ぜ合せ、三日三晩氷温熟成します。 手間がかかるため一日一樽しか作れません。 醤辛一筋20余年の職人のこだわり抜いた業が、生ウニの甘みとコチュジャンの辛みのまろやかなハーモニーを生み出します。 |
美味いもの市 生雲丹の醤辛 | |
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内容量 |
生雲丹の醤辛 50g×4 食塩相当量:4.1g/100g |
原産地 | ウニ(チリ) |
加工地 | 函館 |
賞味保証期間 | 冷凍180日、解凍後冷蔵14日 |
アレルギー表示 | 原材料の一部に、大豆を含む。 |