商品内容
金華の旨み昆布の深みに舌鼓 金華沖鯖開き干し |
金華沖で漁獲された脂ノリの良い大ぶりの鯖を、昆布タレに漬け込み冷風乾燥でじっくりと干し上げることで旨みを閉じ込めました。 その身はふっくらで柔らか、昆布出汁の優しい味わいが鯖の旨みをより引き出しています。 鯖の後を引く脂の旨みはやっぱりビールが合います!もちろんご飯も止まらなくなる逸品です。 |
金華沖さば開き干し 3枚セット | |
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内容量 |
金華沖さば開き干し 400g×3枚 食塩相当量:1.8g/100g |
原産地 | 鯖(宮城県) |
加工地 | 宮城県気仙沼 |
賞味保証期間 | 冷凍45日、解凍後冷蔵2日 |