商品内容
縁起料理を中心に彩り鮮やかなおせち |
縁起料理やお正月料理、いかの柚子和えなどの海鮮料理。
多彩な料理は素材の味を引き出した日本料理の粋を味わえるおせちです。 福岡博多 てら岡 創業40余年福岡の老舗料亭「日本料理 てら岡」。 玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けている料亭です。 料理長山隈敦司氏監修の縁起料理を中心に彩り鮮やかにお重に盛り込んだ和風おせちです。 |
博多 日本料理 てら岡「天豊」 | |
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内容量 |
規格:木製5寸/和風3段重 サイズ 外寸:(約)幅15.1×奥行き15.1×高さ16.8cm(3段) 36品目 2~3人前 |
壱之重(10品) | ◆ 赤魚幽庵焼 ◆ 牛肉の笹包み ◆ 蛤袱紗焼き ◆ 蒲鉾(紅) ◆ 蒲鉾(白) ◆ 祝海老 ◆ 伊達巻 ◆ 栗甘露煮 ◆ きんとん ◆ 黒豆(金箔添え) |
弐之重(10品) | ◆ わさび酢だこ ◆ 子持昆布山海和え ◆ 知鳥鶏(鶏皮) ◆ 豚ころ煮 ◆ 紅白なます(いくら添え) ◆ 合鴨スモーク ◆ 杏子煮 ◆ こはだかぶら ◆ 真だら子昆布 ◆ いかの柚子和え |
参之重(16品) | ◆ たたき牛蒡 ◆ 味付焼筍 ◆ 若桃甘露煮 ◆ なごみ巻(海老) ◆ なごみ巻(ほうれん草) ◆ 椎茸柚子煮 ◆ 梅麩 ◆ 焼湯葉 ◆ 燻製海老 ◆ 小松菜と油揚げの煮物 ◆ 味付数の子 ◆ 松前漬 ◆ 田作り煮 ◆ きんかん ◆ くるみ甘露クランベリー和え ◆ 一口昆布巻 |
加工地 | 静岡県函南 |
賞味保証期間 | 冷凍30日(解凍後は早めにお召し上がりください) |
アレルギー表示 | 原材料の一部に大豆・小麦・卵・乳成分・えび・くるみを含む |
※諸般の事情によりお料理の内容が一部変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです(飾りは含まれません) ※盛付済 |