商品内容
桜チップでじっくり燻製 |
宮城県沖で獲れた脂がのった金華さばを、冷風乾燥で旨みを閉じ込めて桜チップでじっくり冷燻。
魚本来の旨みを最大限引き出した、香り立つ上品な生ハム仕立ての燻製です。
わさび醤油はもちろん、ワインとともにカルパッチョもオススメ。 平成22年度宮城県水産加工品品評会において水産庁長官賞を受賞した逸品です。 |
金華さば生ハム(大) | |
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内容量 |
金華さば生ハム(大)105~124g×2 食塩相当量:3.0g/100g |
原産地 | 鯖(宮城県) |
加工地 | 宮城県石巻 |
賞味保証期間 | 冷凍60日、解凍後冷蔵1日 |