商品内容
山漬けと寒風干しで増す旨み |
天然紅鮭を紅鮭自体の重みと塩で水分を抜く伝統の山漬け製法を施した後、函館の寒風に晒して旨みを行きわたらせました。 皮の下、骨の周りにある旨みの詰まった部分を逃がさないように厚めに輪切りしました。 |
紅鮭寒風干し | |
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内容量 |
紅鮭寒風干し輪切り 1.7kg(2切×2袋・3切×3袋 頭なし) 食塩相当量:3.0g/100g |
原産地 | 紅鮭(ロシア) |
加工地 | 函館 |
賞味保証期間 | 冷凍90日、解凍後冷蔵3日 |
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美味いもの市 冷凍
山漬けと寒風干しで増す旨み
7,480円(税込)
ポイント | 74 |
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内容量 | 紅鮭寒風干し輪切り 1.7kg(2切×2袋・3切×3袋 頭なし) 食塩相当量:3.0g/100g |
原産地 | 紅鮭(ロシア) |
加工地 | 函館 |
賞味保証期間 | 冷凍90日、解凍後冷蔵3日 |
※送料:590円 + 160円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 160円(クール便)(税込)
商品は冷凍の状態でお送りいたします。
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山漬けと寒風干しで増す旨み |
天然紅鮭を紅鮭自体の重みと塩で水分を抜く伝統の山漬け製法を施した後、函館の寒風に晒して旨みを行きわたらせました。 皮の下、骨の周りにある旨みの詰まった部分を逃がさないように厚めに輪切りしました。 |
紅鮭寒風干し | |
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内容量 |
紅鮭寒風干し輪切り 1.7kg(2切×2袋・3切×3袋 頭なし) 食塩相当量:3.0g/100g |
原産地 | 紅鮭(ロシア) |
加工地 | 函館 |
賞味保証期間 | 冷凍90日、解凍後冷蔵3日 |
ポイント | 74 |
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内容量 | 紅鮭寒風干し輪切り 1.7kg(2切×2袋・3切×3袋 頭なし) 食塩相当量:3.0g/100g |
原産地 | 紅鮭(ロシア) |
加工地 | 函館 |
賞味保証期間 | 冷凍90日、解凍後冷蔵3日 |
※送料:590円 + 160円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 160円(クール便)(税込)
商品は冷凍の状態でお送りいたします。
【終】【完売】紅鮭寒風干し
7,480円(税込)
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品揃えにご協力頂いているのは、テレビショッピング番組にも出演中の北海道日本調理技能士会理事の藤原正秀氏。
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美味いもの市 冷凍
【終】【完売】紅鮭寒風干し
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7,480円(税込)
※送料:590円 + 160円(クール便)(税込)、沖縄1,800円 + 160円(クール便)(税込)