商品内容
和洋中が味える三段重おせち |
北海道の魚介等を使った北のシェフ自慢の三段重おせち。伝統の味と繊細な品々の和の壱之重。シェフの技が光る洋の弐之重。中華料理の技法で仕上げた参之重。和洋中の職人が織り成す味の共演をお楽しみください。 |
北のシェフオリジナルおせち 「彩」和洋中3段 | |
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内容量 |
規格:木製5寸:3段重、サイズ 外寸:(約)幅150×奥行き150×高さ150mm 40品目 約2人前 |
壱之重(和食14品) | ◆ 伊達巻 ◆ 銀鮭柚庵焼 ◆ 枝豆チーズ揚げ蒲 ◆ なますイクラ添え ◆ ほうれん草高野巻 ◆ 湯葉含め煮 ◆ 有頭海老 ◆ 数の子醤油漬け ◆ 田舎漬 ◆ 北海道産黒豆煮 ◆ 紅白かまぼこ ◆ 椎茸旨煮 ◆ 梅麩含め煮 ◆ 栗きんとん |
弐之重(洋食13品) | ◆ ポークリエット フランボワーズ風味 ◆ 白身魚のマンゴーソース オレンジ添え ◆ ドライフルーツとナッツのテリーヌ ◆ 鰊マスタード ◆ オニオンマスタード風味 ◆ ドライトマト赤ワイン煮 ◆ トラウトサーモン薔薇仕立て ◆ オニオンピクルス ◆ 牛肉しぐれ煮 赤ワイン風味 ◆ レッドキャベツピクルス ◆ チキンアジアンフルーティ ◆ 鯵のエスカベッシュ ◆ ローストビーフ |
参之重(中華13品) | ◆ とびっこ翡翠蒸し ◆ 豚耳辛し和え ◆ 広東風叉焼 ◆ 黒酢酢豚 ◆ 玉葱マリネ ◆ トラウトサーモン野菜巻 ◆ ピーカンナッツ飴炊き ◆ 海老チリソース煮 ◆ コウフの香り煮 ◆ 北海道産ツブのオイスターソース煮 ◆ 蒸し鶏の葱ソース和え ◆ かに爪玄米揚げ ブロッコリー添え ◆ くらげの和え |
原産地 | ※詳しくはお品書をご確認ください。 |
加工地 | 北海道北広島市 |
賞味保証期間 | 冷凍30日、解凍後はお早めに |
アレルギー表示 | 原材料の一部に、大豆・小麦・卵・乳成分・エビ・カニを含む ※詳しくはお品書をご確認ください。 |
特記事項 |
※諸般の事情によりお料理の内容が一部変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです(飾りは含まれません) ※盛付済 |